摘要： 日前，中国质检总局正式宣布法国波尔多葡萄酒在华获地理标志保护，这将会成为波尔多葡萄酒在中国发展的里程碑。
该年份顶级的勃艮第红葡萄酒结构平衡，但不够有力。勃艮第红葡萄酒 这一年勃艮第的红葡萄酒品质依然不太统一，某些酒过于坚硬，但高品质的红葡萄酒展现出复杂的结构和很好的陈年能力。
由于葡萄腐烂和多变天气的影响，罗宾逊认为虽然有些酒庄出品的葡萄酒依然令人惊艳，但这一年份的红葡萄酒总体质量并不突出，所以10年是个更加保险的年份。海洋性气候在秋季带来丰沛的降水（年均降水量775mm），而大陆性气候则让勃艮第夏季炎热冬季寒冷（夏季平均气温19.6℃，冬季1.6℃）。另有一些来自顶级名庄的成熟霞多丽很好的展示了勃艮第的特色，颇具陈年潜力。这一年份的勃艮第红酒优雅、新鲜，与08年份的相似，但风味更浓。总体来说，位于法国中部偏东的勃艮第会受到大陆性气候、海洋性气候两方的影响。
多雨潮湿的生长期让葡萄吸收了过多水分，夏季的冰雹又一次袭击了伯恩丘产区。葡萄采摘年份的气候条件（如降水、光照和气温等）在葡萄的开花、生长和收获阶段都会对葡萄的品质产生极大影响，从而成为影响葡萄酒质量的关键因素。其后，限量版的葡萄酒将进行拍卖，拍卖所筹得的款项用作世界各地的艺术组织的经费。
本文介绍的内容便是2012年奥纳亚酒庄红葡萄酒的酒标含义。艺术作品与葡萄酒相遇，视觉美感与味觉结合，这便是2012年份奥纳亚酒庄红葡萄酒的独特之处。这款酒带着微妙的黑樱桃的风味，并伴有香料、皮革的味道，尾调中则透着淡淡的烟草味。不过，这所有的一切都没有使奥纳亚的价格发生较大波动。
该年份的奥纳亚酒庄红葡萄酒（Ornellaia, Bolghri, Italy）由56%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），27%的梅洛（Merlot），10%的品丽珠（Cabernet Franc）和7%的味而多调配而成。2012年份是该酒庄发布的较新酒款。
仅仅在2003年时，酒庄开始在原来的调配组合中加入了新的元素味而多（Petit Verdot）。ABSTRACT： Ornellaia, Sassicaia, Solaia and Gaja are the four most famous wine brands in Italy. This article is an introduction to the wine label of 2012 Ornellaia, Bolghri, Italy. 自2009年起，意大利奥纳亚酒庄（Tenuta dellOrnellaia）开始根据年份特点来寻找合适的艺术家为其最新发售的葡萄酒设计酒标。值得一提的是，在每一箱6瓶装的木箱中仅有1瓶绘有约翰·阿姆雷德设计的酒标。单宁似刀锋，尖锐而泼辣，平添了几分趣味，许多生机。
摘要： 奥纳亚（Ornellaia）与西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）和嘉雅（Gaja）并称意大利葡萄酒的四大雅。奥纳亚于1985年酿制首个年份，虽然其所有权结构频繁变化，但其葡萄酒的品质却始终如一。其中，奥纳亚酒庄从2009年就开始根据年份特点来寻找合适的艺术家为其最新发售的葡萄酒设计酒标。酒的浓度和密度都刚刚好，果味浓郁而不失优雅，口感绵柔而不失份量。
2012的气候比较炎热，葡萄采摘期比往常提前了两周，葡萄的果实愈加成熟醇美。为该年份设计酒标的艺术家是瑞士美术大师约翰·阿姆雷德（John Armleder）。
约翰表示，第一次品尝到2012年份的奥纳亚时，我就立即进入了一个梦幻般的世界——这款酒令人喜出望外……我想用酒标表达我所感受到的惊喜与愉悦，我也想要其他人了解那种感觉…… 750mL装的酒标名称为飞溅（Splash），代表这款酒给艺术家带来的惊喜和愉悦犹如飞溅的酒液一样向四面八方散播其中，奥纳亚酒庄从2009年就开始根据年份特点来寻找合适的艺术家为其最新发售的葡萄酒设计酒标。
单宁似刀锋，尖锐而泼辣，平添了几分趣味，许多生机。仅仅在2003年时，酒庄开始在原来的调配组合中加入了新的元素味而多（Petit Verdot）。约翰表示，第一次品尝到2012年份的奥纳亚时，我就立即进入了一个梦幻般的世界——这款酒令人喜出望外……我想用酒标表达我所感受到的惊喜与愉悦，我也想要其他人了解那种感觉…… 750mL装的酒标名称为飞溅（Splash），代表这款酒给艺术家带来的惊喜和愉悦犹如飞溅的酒液一样向四面八方散播。本文介绍的内容便是2012年奥纳亚酒庄红葡萄酒的酒标含义。其后，限量版的葡萄酒将进行拍卖，拍卖所筹得的款项用作世界各地的艺术组织的经费。艺术作品与葡萄酒相遇，视觉美感与味觉结合，这便是2012年份奥纳亚酒庄红葡萄酒的独特之处。
2012年份是该酒庄发布的较新酒款。值得一提的是，在每一箱6瓶装的木箱中仅有1瓶绘有约翰·阿姆雷德设计的酒标。
奥纳亚于1985年酿制首个年份，虽然其所有权结构频繁变化，但其葡萄酒的品质却始终如一。酒的浓度和密度都刚刚好，果味浓郁而不失优雅，口感绵柔而不失份量。
为该年份设计酒标的艺术家是瑞士美术大师约翰·阿姆雷德（John Armleder）。该年份的奥纳亚酒庄红葡萄酒（Ornellaia, Bolghri, Italy）由56%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），27%的梅洛（Merlot），10%的品丽珠（Cabernet Franc）和7%的味而多调配而成。
这款酒带着微妙的黑樱桃的风味，并伴有香料、皮革的味道，尾调中则透着淡淡的烟草味。摘要： 奥纳亚（Ornellaia）与西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）和嘉雅（Gaja）并称意大利葡萄酒的四大雅。2012的气候比较炎热，葡萄采摘期比往常提前了两周，葡萄的果实愈加成熟醇美。不过，这所有的一切都没有使奥纳亚的价格发生较大波动。
ABSTRACT： Ornellaia, Sassicaia, Solaia and Gaja are the four most famous wine brands in Italy. This article is an introduction to the wine label of 2012 Ornellaia, Bolghri, Italy. 自2009年起，意大利奥纳亚酒庄（Tenuta dellOrnellaia）开始根据年份特点来寻找合适的艺术家为其最新发售的葡萄酒设计酒标所以，想要把不太贵的酒喝出高端的感觉可以考虑使用笛形杯。
二、笛形杯 笛型杯正如它的名字，有着笛子般窄长的杯身，纤细的杯肚不仅看上去优雅精致，而且有利于让酒液保持低温，更重要的是气泡能附着在酒杯表面，减小与空气的接触面积，让气泡更加持久。那么，我们该如何挑选出最适合自己的香槟杯呢？ 图片来源：www.champagne-bdr.com 首先，从材质上分，一般分为普通玻璃杯和水晶杯。
但另一方面，笛型杯窄小的杯口并不利于香气的释放，且香气经过漫长的上升之后容易被二氧化碳所掩盖，使得闻香十分不便。如此一来，品酒的同时也可以欣赏气泡缓缓上升的舞姿。
其次，从杯型上来看，比较常见的有碟形杯（Coupe Champagne Glasses）、笛形杯（Flute Champagne Glasses）、郁金香杯（Tulip Champagne Glasses）和白葡萄酒杯（White Wine Glasses），下面本文将对这四种酒杯进行一一剖析。以上只是一些普适性的建议，喝酒还是愉悦身心最重要，大家怎么样舒服就怎么喝。因此，现在碟形杯多用于饮用鸡尾酒。本文将对如何挑选最合适的香槟杯提供一些建议。
对很多顶级的香槟来说，香气是非常重要的成分，而普通酒杯杯肚和杯口相对于笛形杯较大，有利于酒液与氧气接触，从而充分地释放香气，这样一来，将鼻子伸入酒杯闻香也方便得多。四、白葡萄酒杯 现在越来越多人使用白葡萄酒杯喝香槟了，这看上去似乎不太讲究，但实际上这样做是有理由的。
作为家常使用的话，不建议使用水晶杯。郁金香杯介于碟形杯和笛形杯之间，不仅能集中香气，同时也能凸显香槟的细腻气泡。
一、碟形杯 从前，香槟的气泡没有现在这么多，人们采用碟形杯来饮用香槟，常见的香槟塔就是用碟形杯堆叠成高塔，使酒液沿着酒杯顺流而下。通常来说，小口、小杯肚的杯子相对来说更加实惠，这也就是为什么在品酒会会选择小杯子的原因了。
